まちのひのおでん
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たねの仕込みに手間暇を
まちのひのおでん種は、2日前から仕こむ大根をはじめ、すべての種ごとに仕こみ方を工夫して、より一層おいしくなるよう手間暇をかけてつくっています。
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真っ黒なだしへのこだわり
昆布と削り節 、砂糖と醤油をベースにした、真っ黒のだし汁で限界まで煮こんだ、しみしみあつあつのおでんはまちのひならでは。 一度食べたらやみつきになることまちがいなし！
ぜひ一度ご賞味ください。
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変わり種もございます
定番のおでんの他に、チーズを入れた巾着や、長芋のおでん、春菊のおでん、もちもちぷるぷるのギョーザのおでんなど、女性にも人気の変わり種を日々創作しています。